Banány

Lyofilizované banánové vločky jsou funkční ingrediencí pro výrobce a segment HoReCa, která umožňuje snadno obohatit produkty o přirozenou chuť, texturu a nutriční hodnotu.

Díky procesu lyofilizace si vločky zachovávají svou intenzivní banánovou chuť a lehkou, křupavou texturu a zároveň se snadno skladují a dávkovají. Formát vloček umožňuje rychlé začlenění do různých receptů bez dalšího zpracování.

Produkt neobsahuje žádný přidaný cukr – pouze přirozeně se vyskytující cukry.