Tropická laguna (mango, dračí ovoce, kiwi)

Lyofilizovaná ovocná směs „Tropical Laguna“ v balení Doy Pack je exotickou kompozicí manga, dračího ovoce a kiwi, vytvořenou pro segment HoReCa, maloobchod a výrobce moderních prémiových potravin.

Kombinace tropického ovoce vytváří intenzivní barvu, svěží ovocnou chuť a atraktivní texturu, ideální pro recepty vyžadující výrazný vzhled a přírodní ingredience. Proces lyofilizace zachovává aroma a vlastnosti ovoce a zároveň zajišťuje nízkou vlhkost a pohodlné skladování.

Směs „Tropical Laguna“ je připravena k použití bez dalšího zpracování, což vám umožňuje zefektivnit vaši každodenní práci v cateringu a výrobě funkčních, dezertních a snídaňových jídel.

Produkt neobsahuje přidaný cukr, pouze přirozeně se vyskytující cukry.

Aplikace:

• granola a prémiové snídaňové směsi
• smoothie misky a funkční nápoje
• jogurty a mléčné výrobky
• dezerty a cukrovinky
• zdravé svačiny a wellness produkty