Rote-Bete-Pulver

Gefriergetrocknetes Rote-Bete-Pulver ist eine funktionelle Zutat für Produkte mit intensiver Farbe und stabilem Geschmack. Dank seiner Pulverform lässt es sich leicht dosieren und gleichmäßig im Rezept verteilen, wodurch gleichbleibende Ergebnisse von Charge zu Charge gewährleistet werden.

Es ist ideal für Hersteller, für die Präzision, Wiederholbarkeit und Qualitätskontrolle in jeder Phase von entscheidender Bedeutung sind.

Merkmal:

• homogene Pulverstruktur
• hohe Löslichkeit
• intensive, natürliche Farbe
• stabile Eigenschaften während der Lagerung
• geeignet für trockene und nasse Mischungen

Anwendung:

• Saucen und Cremes
• Kuchen und Gebäck
• Getränkemischungen
• Funktionsprodukte
• natürliche Farbstoffe in Rezepten