Feigen

Gefriergetrocknete Feigen sind eine funktionelle Zutat für Lebensmittelhersteller und den HoReCa-Bereich, da sie den intensiven Geschmack der Frucht mit einfacher Handhabung und Stabilität in Produktionsprozessen verbinden.

Dank der Gefriertrocknung behalten Feigen ihr natürliches Aroma, ihre Farbe und ihre charakteristische Struktur und sind zudem länger haltbar. Ihre leichte, knackige Textur macht sie sowohl als Zutat als auch als Veredelung von Fertigprodukten geeignet.

Das Produkt enthält keinen zugesetzten Zucker, sondern nur natürlich vorkommenden Zucker.

Anwendung:

• Müsli- und Frühstücksmischungen

• Joghurt und Milchprodukte

• Desserts und Gebäck

• Salate und herzhafte Gerichte

• Snacks und funktionelle Produkte