Karottenpulver

Gefriergetrocknetes Karottenpulver ist ein konzentrierter Inhaltsstoff mit intensiver Farbe und leicht süßem Geschmack, der dazu dient, das Geschmacksprofil zu verbessern und Produkten eine natürliche Farbe zu verleihen.

Dank seiner feinen Vermahlung lässt sich das Pulver leicht mit anderen Zutaten vermischen, verteilt sich gleichmäßig in der Masse und ermöglicht eine präzise Kontrolle der Wirkung im Rezept.

Merkmal:

• Feinmahlen
• hohe Farbintensität
• gleichmäßige Verteilung im Gemisch
• stabile Eigenschaften während der Lagerung
• geeignet für trockene und flüssige Rezepte

Anwendung:

• Saucen und Cremes
• Gebäck und Kuchen
• Getränkemischungen
• Funktionsprodukte
• natürlicher Farbstoff