Kirschen

Gefriergetrocknete Kirschhälften in Großverpackungen sind eine intensive Zutat für die Lebensmittelproduktion, die den Endprodukten ein ausgeprägtes Geschmacksprofil und eine natürliche Farbe verleiht.

Durch die Gefriertrocknung bleiben der charakteristische süß-saure Geschmack und die Struktur der Kirschen erhalten, gleichzeitig wird die Stabilität des Rohmaterials und eine lange Haltbarkeit gewährleistet. Die halbierte Form ermöglicht eine gleichmäßige Verteilung innerhalb der Masse und eine präzise Dosierung bei den Verarbeitungsprozessen.

Das Produkt enthält keinen zugesetzten Zucker, sondern nur natürlich vorkommenden Zucker.

Anwendung:

• Herstellung von Frühstücksmischungen und Müsli
• Milchprodukte und Dessertprodukte
• Backwaren und Süßwaren
• Snacks und funktionelle Produkte
• Bestandteil von Premiumprodukten