Plátanos

Los copos de plátano liofilizados son un ingrediente funcional para los productores y el sector HoReCa, ya que permiten enriquecer fácilmente los productos con sabor, textura y valor nutricional naturales.

Gracias al proceso de liofilización, los copos conservan su intenso sabor a plátano y su textura ligera y crujiente, además de ser fáciles de almacenar y usar. Su formato en copos permite incorporarlos rápidamente a diversas recetas sin necesidad de procesamiento adicional.

El producto no contiene azúcares añadidos, solo azúcares presentes de forma natural.