Zanahoria en polvo

El polvo de zanahoria liofilizada es un ingrediente concentrado de color intenso y sabor ligeramente dulce, que se utiliza para realzar el sabor y dar a los productos un color natural.

Gracias a su fina molienda, el polvo se combina fácilmente con otros ingredientes, se distribuye uniformemente por toda la masa y permite un control preciso del efecto en la receta.

Característica:

• molienda fina
• alta intensidad de color
• distribución uniforme en la mezcla
• propiedades estables durante el almacenamiento
• Adecuado para recetas secas y líquidas.

Solicitud:

• salsas y cremas
• pasteles y tartas
• mezclas para bebidas
• productos funcionales
• ingrediente colorante natural