Cseresznye

A liofilizált, nagy kiszerelésű cseresznyefelek intenzív összetevők az élelmiszergyártásban, amelyek jellegzetes ízprofilt és természetes színt biztosítanak a késztermékeknek.

A liofilizálási eljárás megőrzi a cseresznye jellegzetes édes-savanyú ízét és szerkezetét, miközben biztosítja az alapanyag stabilitását és hosszú eltarthatóságát. A felezett forma lehetővé teszi az egyenletes eloszlást a masszában és a pontos adagolást a technológiai folyamatok során.

A termék nem tartalmaz hozzáadott cukrot, csak természetes cukrokat.

Alkalmazás:

• reggeli keverékek és müzli gyártása
• tejtermékek és desszerttermékek
• pék- és cukrásztermékek
• snackek és funkcionális termékek
• prémium termékek alkotóeleme