Banán

A liofilizált banánpehely funkcionális összetevő a termelők és a HoReCa szegmens számára, lehetővé téve a termékek egyszerű gazdagítását természetes ízzel, textúrával és tápértékkel.

A fagyasztva szárítási eljárásnak köszönhetően a pelyhek megőrzik intenzív banán ízüket és könnyű, ropogós állagukat, miközben tárolásuk és adagolásuk is kényelmes. A pehely formátum lehetővé teszi a gyors beépítést különféle receptekbe további feldolgozás nélkül.

A termék nem tartalmaz hozzáadott cukrot – csak természetes cukrokat.