Brokkoli por

A liofilizált brokkolipor egy koncentrált, természetes összetevő, amelyet kíméletes szárítással (fagyasztva szárítással) nyernek, és amely megőrzi a friss termék ízét, színét és tápértékét.

A praktikus por állag lehetővé teszi a könnyű integrációt a receptekbe, és stabil hatást biztosít a termelésben.

Jellegzetes:

• 100%-ban természetes termék
• adalékanyagok és tartósítószerek nélkül
• finom, homogén por
• magas íz- és színkoncentráció

Alkalmazás:

• levesek és húslevesek
• szószok
• készételek és keverékek
• snackek és funkcionális termékek