Bosbes

Gevriesdroogde bosbessen in bulkverpakking zijn een hoogwaardige grondstof voor de voedingsindustrie, waarmee producten met een natuurlijke smaak en een aantrekkelijk fruitig uiterlijk kunnen worden gemaakt.

Dankzij het vriesdroogproces behouden bosbessen hun sensorische eigenschappen en stabiliteit, waardoor het product geschikt is voor gebruik in moderne recepten die herhaalbare parameters vereisen en eenvoudig in productieprocessen kunnen worden geïntegreerd.

De natuurlijke kleur en delicate structuur van het fruit zorgen ervoor dat het product zowel als functioneel ingrediënt als element dat de visuele waarde van het eindproduct verhoogt, goed tot zijn recht komt.

Het product bevat geen toegevoegde suiker, alleen van nature aanwezige suikers.

Sollicitatie:

• productie van ontbijtmixen
• zuivel- en dessertproducten
• bakkerij- en zoetwarenproducten
• snacks en functionele producten
• onderdeel in premium lijnen