Kersen

Gevriesdroogde kersenhelften in bulkverpakking zijn een veelgebruikt ingrediënt voor de voedselproductie dat een kenmerkend smaakprofiel en een natuurlijke kleur aan de eindproducten geeft.

Het vriesdroogproces behoudt de karakteristieke zoetzure smaak en structuur van de kersen, en zorgt tevens voor de stabiliteit en lange houdbaarheid van de grondstof. De halve vorm zorgt voor een gelijkmatige verdeling door de massa en een nauwkeurige dosering tijdens de verwerking.

Het product bevat geen toegevoegde suiker, alleen van nature aanwezige suikers.

Sollicitatie:

• productie van ontbijtmixen en muesli
• zuivel- en dessertproducten
• bakkerij- en zoetwarenproducten
• snacks en functionele producten
• onderdeel in premium producten