Brokuły

Liofilizowane brokuły to wygodny i naturalny składnik do zastosowania w gastronomii oraz produkcji spożywczej. Produkt zachowuje smak, kolor oraz wartości odżywcze świeżego warzywa, a jednocześnie charakteryzuje się długim okresem przydatności do spożycia i wygodą użycia.

Idealnie sprawdza się w kawiarniach, restauracjach, zakładach produkcyjnych oraz markach oferujących gotowe produkty.

Charakterystyka:

• 100% naturalny produkt
• bez dodatków i konserwantów
• wygodny w przechowywaniu i transporcie

Zastosowanie:

• zupy i buliony
• sosy
• dania gotowe i mieszanki
• przekąski i produkty funkcjonalne