Banany

Liofilizowane płatki bananowe to funkcjonalny składnik dla producentów i segmentu HoReCa, który pozwala w prosty sposób wzbogacić produkty o naturalny smak, teksturę i wartość odżywczą.

Dzięki procesowi liofilizacji płatki zachowują intensywny smak banana oraz lekką, chrupiącą strukturę, a jednocześnie są wygodne w przechowywaniu i dozowaniu. Forma płatków umożliwia szybkie wdrożenie produktu do różnych receptur bez dodatkowej obróbki.

Produkt nie zawiera dodatku cukru — wyłącznie naturalnie występujące cukry.