Brokuły

Liofilizowane brokuły to wygodny i naturalny składnik do zastosowania w gastronomii oraz produkcji spożywczej. Produkt zachowuje smak, kolor oraz wartości odżywcze świeżego warzywa, a jednocześnie charakteryzuje się długim okresem przydatności do spożycia i wygodą użycia.

Idealnie sprawdza się w kawiarniach, restauracjach, zakładach produkcyjnych oraz markach oferujących gotowe produkty.

Charakterystyka:

• 100% naturalny produkt

• bez dodatków i konserwantów

• wygodny w przechowywaniu i transporcie

Zastosowanie:

• zupy i buliony

• sosy

• dania gotowe i mieszanki

• przekąski i produkty funkcjonalne