Maliny

Liofilizowane maliny w opakowaniach zbiorczych to wydajny składnik dla producentów żywności, zapewniający intensywny smak, naturalny kolor oraz powtarzalność parametrów w procesach produkcyjnych.

Dzięki technologii liofilizacji produkt zachowuje swoje właściwości sensoryczne oraz stabilność podczas przechowywania. Lekka, porowata struktura malin umożliwia szybkie włączenie do receptur oraz równomierne rozprowadzenie w produkcie końcowym.

Produkt nie zawiera dodatku cukru, wyłącznie naturalnie występujące cukry.

Zastosowanie:

• produkcja musli i mieszanek śniadaniowych

• produkty mleczne i deserowe

• wyroby cukiernicze i piekarnicze

• przekąski i produkty funkcjonalne

• dekoracja produktów premium