Marchewka proszek

Liofilizowana marchew w proszku to skoncentrowany składnik o intensywnym kolorze i delikatnie słodkim smaku, który służy do wzmacniania profilu smakowego oraz nadawania produktom naturalnego koloru.

Dzięki drobnemu mieleniu proszek łatwo łączy się z innymi składnikami, równomiernie rozprowadza się w masie i pozwala precyzyjnie kontrolować efekt w recepturze.

Charakterystyka:

• drobny przemiał
• wysoka intensywność koloru
• równomierne rozprowadzenie w mieszance
• stabilne właściwości podczas przechowywania
• odpowiedni do receptur suchych i płynnych

Zastosowanie:

• sosy i kremy
• wypieki i ciasto
• mieszanki do napojów
• produkty funkcjonalne
• naturalny składnik barwiący