Wiśnie

Liofilizowane połówki wiśni w opakowaniach zbiorczych (bulk) to intensywny składnik dla produkcji spożywczej, który zapewnia wyraźny profil smakowy oraz naturalny kolor w gotowych produktach.

Proces liofilizacji pozwala zachować charakterystyczną kwasowo-słodką nutę wiśni oraz ich strukturę, jednocześnie gwarantując stabilność surowca i długi okres przechowywania. Forma połówek umożliwia równomierne rozprowadzenie w masie oraz precyzyjne dozowanie w procesach technologicznych.

Produkt nie zawiera dodatku cukru, wyłącznie naturalnie występujące cukry.

Zastosowanie:

• produkcja mieszanek śniadaniowych i musli
• produkty mleczne i deserowe
• wyroby piekarnicze i cukiernicze
• przekąski i produkty funkcjonalne
• komponent w produktach premium